6月10日，在第五屆中國（寧夏）國際葡萄酒文化旅游博覽會(huì)上，作為賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)的核心板塊，青銅峽葡萄酒產(chǎn)區(qū)攜西鴿、青云、皇蔻等17家酒莊150余款佳釀驚艷亮相，以風(fēng)味對(duì)話世界，借美酒共謀未來，成為本屆博覽會(huì)最受矚目的“紫色名片”。
在青銅峽展區(qū)內(nèi)人頭攢動(dòng)，西鴿酒莊的“N系列”混釀、青云酒莊的限量版馬瑟蘭、皇蔻酒莊的橡木桶珍藏赤霞珠等產(chǎn)品吸引專業(yè)買家駐足。由國際侍酒師協(xié)會(huì)認(rèn)證的品鑒師現(xiàn)場導(dǎo)覽，通過“觀色、聞香、品味”三步驟教學(xué)，讓消費(fèi)者深度體驗(yàn)產(chǎn)區(qū)風(fēng)土特質(zhì)?！?025年份的青銅峽赤霞珠單寧更顯絲滑，果香中透出賀蘭山礫石的礦物感?！眮碜陨虾５倪M(jìn)口商王先生贊嘆。
青銅峽市釀酒葡萄種植及葡萄酒產(chǎn)業(yè)自1998年起步，是寧夏最早試種推廣釀酒葡萄的地區(qū)之一，得天獨(dú)厚的地理環(huán)境賦予了釀酒葡萄獨(dú)特的風(fēng)土韻味。在賀蘭山、黃河水、西北風(fēng)的共同滋養(yǎng)下，產(chǎn)區(qū)四季分明、光照充足、晝夜溫差大，孕育出15.3萬畝優(yōu)質(zhì)葡萄園，年產(chǎn)葡萄酒2.7萬噸，綜合效益突破90億元。從華昊酒莊的有機(jī)種植到西鴿酒莊的“鏈主”地位，從526項(xiàng)國際大獎(jiǎng)到登上國泰航空商務(wù)艙，青銅峽葡萄酒以“甘潤平衡”的獨(dú)特風(fēng)格，成為中國葡萄酒版圖上一張亮麗的“紫色名片”。青銅峽葡萄酒產(chǎn)區(qū)被國內(nèi)外專家學(xué)者公認(rèn)為中國釀酒葡萄最佳種植區(qū)之一，是中國乃至世界葡萄酒最具發(fā)展?jié)摿Α⒆罹邍H競爭力的產(chǎn)區(qū)之一。
近年來，青銅峽市以“葡萄酒+文旅”為抓手，建成酒莊26家，在建酒莊5家，正在打造的全國首個(gè)以葡萄酒文化為主題的鴿子山葡萄酒文化旅游小鎮(zhèn)已進(jìn)入市場化運(yùn)營，吸引著越來越多的旅游愛好者來青銅峽產(chǎn)區(qū)投資、旅游、打卡。漫步在望月石酒莊的葡萄長廊，品鑒青云酒莊的有機(jī)佳釀，探訪萬年鴿子山遺址、游歷千年古灌區(qū)、徒步百年明長城，大家既能感受“大漠孤煙直”的壯闊，又能體驗(yàn)“葡萄美酒夜光杯”的詩意。2024年，青銅峽市成功舉辦“仲夏夜之葡園星夢嘉年華”“媒體達(dá)人產(chǎn)區(qū)行”等活動(dòng)，富邑葡萄酒集團(tuán)落戶青銅峽產(chǎn)區(qū)，吸引10萬游客共赴這場紫色之約，文旅融合的乘數(shù)效應(yīng)充分釋放。
“我們將以‘每瓶酒都是風(fēng)土日記’的理念，持續(xù)提升產(chǎn)區(qū)國際話語權(quán)。”青銅峽市葡萄酒產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)工作人員表示。隨著博覽會(huì)的持續(xù)升溫，這片北緯38°的紫色熱土正書寫著中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)的黃金時(shí)代?！。?span style="font-family: 楷體, 楷體_GB2312, SimKai;">寧夏新聞網(wǎng)記者 閆文麗 朱敏 文/圖）
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